onsdag 20 januari 2010

Lika lika

Vi är inne i enformighetens tidevarv. Slutet av januari och inget hopp i sikte på månader. Och det enda SMHI lovar är mer snö och kallare vindar. Så det gäller att lysa själv och försöka skapa värme omkring sig. Vilket förstås inte är så lätt när det ständigt snöar och blåser kallare. Både ute och inne.

Fast man kan alltid ge sig själv lite fantasifulla föreställningar. Låtsas att man är nån annan nån annnastans. Hos den där entusiastiska farbrorn i Solens mat till exempel. Så i kväll lagar jag Risotto al fungi. Flera påsar torkad Karl-Johan finns kvar från sommarens upplagring på Sardinien. Och man kan spela Eros Ramazzotti eller Gianna Nannini och dricka Amarone till för att göra illusionen fullkomlig.

Det låter nästan som om också slutet av januari går att uthärda med en bit god ost och en smula fantasi.